2016/08/26
ハスの葉は、抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含む。そのお茶は、中国の楊貴妃が愛飲したとされ、
ベトナムでは安眠効果のある飲み物として親しまれている。
それに目を付けた岩国市内の業者が9月から「岩国蓮根はすの葉茶」として市場に売り出すとの事。
昨日の中国新聞に記載されていた。
はすの葉は漢方では荷葉(かよう)といい胃腸の機能を高めます。また、お茶にすると不眠症に効果があります。
いわくには❝れんこん❞の産地であり、捨てられるとこが役に立つという。着眼点がすばらしいですね。